🥞 Оладьи на кефире с зелёным луком — несладкий завтрак с румяной корочкой. Их жарят на...
🥞 Оладьи на кефире с зелёным луком — несладкий завтрак с румяной корочкой. Их жарят на небольшом огне и подают горячими со сметаной или натуральным йогуртом. Что понадобится: • Кефир (200 мл) • Мука (200 г) • Яйцо куриное (1 шт.) • Лук зелёный (1 стебель) • Сода (0,5 ч. л.) • Соль (0,5 ч. л.) • Масло растительное (для жарки) Как готовить: 1. Мелко нарежьте зелёный лук. 2. Добавьте в кефир соду и перемешайте. Введите соль, яйцо и муку. 3. Размешайте до однородного густого теста. Если кефир жидкий, добавьте немного муки. 4. Вмешайте зелёный лук. 5. Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте тесто ложкой и жарьте оладьи с обеих сторон на небольшом огне до румяной корочки и готовности внутри. Время приготовления: около 40 минут. Пошаговый рецепт оладий на кефире с зелёным луком