🥗 Салат из свёклы с чесноком — простая закуска с оливковым маслом и уксусной заправкой...
🥗 Салат из свёклы с чесноком — простая закуска с оливковым маслом и уксусной заправкой. Свёклу нарезают ломтиками, чтобы сохранить её плотную текстуру. Что вам понадобится: • Свёкла (250 г) • Чеснок (1–2 зубчика) • Масло оливковое (1 ст. л.) • Уксус 9% (1,5 ст. л.) • Соль (по вкусу) • Петрушка (1 веточка) Как готовить: 1. Вымойте свёклу, залейте водой и варите до мягкости около 1,5 часа. Время зависит от размера клубней. 2. Остудите, очистите и нарежьте ломтиками. 3. Мелко порубите чеснок и добавьте к свёкле. 4. Заправьте оливковым маслом и уксусом, посолите и перемешайте. 5. Украсьте петрушкой и подавайте. Время приготовления: около 1 часа 40 минут плюс остывание свёклы. Пошаговый рецепт салата из свёклы с чесноком
438 просмотров