🫒 Льняное масло подходит к свёкле, а горчичное — к капусте: как выбрать заправку для с...
🫒 Льняное масло подходит к свёкле, а горчичное — к капусте: как выбрать заправку для салата У нерафинированных масел заметный собственный вкус. Его можно подбирать под овощи, меняя привычную заправку в зависимости от состава салата. Помидоры и огурцы → ароматное подсолнечное масло холодного отжима. Печёная свёкла, руккола, авокадо → льняное. Его также можно попробовать с квашеной капустой. Редька и белокочанная капуста → горчичное масло с характерным пряным вкусом. Для повседневных овощных салатов подойдёт и оливковое Extra Virgin. При покупке обращайте внимание на упаковку: тёмное стекло помогает защитить масло от света. Дома бутылке не место рядом с горячей плитой или на солнечном подоконнике. Плотно закрывайте крышку, соблюдайте условия хранения на этикетке и отдельно проверяйте срок после вскрытия. Льняное масло после открытия держите в холодильнике. Читайте подробнее — на сайте