🥬 Тонко нашинковать капусту поможет обычная тёрка
🥬 Тонко нашинковать капусту поможет обычная тёрка Блендер превращает капусту в сочную кашу, а после овощерезки или специального ножа шинковка выходит неоднородной. Самый простой и быстрый способ — тот, что есть на каждой кухне. Как это сделать: 🔹 разрежьте кочан пополам и удалите кочерыжку; 🔹 разделите каждую половину на несколько примерно равных частей; 🔹 натрите кусочки на крупной тёрке. Шинковка получится тонкой и однородной, а на весь процесс уйдёт около 5 минут. Такая капуста подойдёт и для тушения, и для квашения, и для салатов — никаких специальных приспособлений покупать не нужно. Читайте подробнее — на сайте
152 просмотров