🥘 Жаркое в горшочке со свининой — сытное блюдо с мясом, грибами и картофелем.
🥘 Жаркое в горшочке со свининой — сытное блюдо с мясом, грибами и картофелем. Что вам понадобится: • Свинина (500 г) • Картофель (500 г) • Грибы (200 г) • Лук (1 шт.) • Морковь (1 шт.) • Майонез (3 ст. л.) • Вода (чуть больше ½ стакана) • Растительное масло (для жарки) • Соль, перец и специи (по вкусу) Как готовить: 1. Мелко нарежьте лук, натрите морковь на крупной тёрке, свинину нарежьте небольшими кусочками, а картофель — кубиками. 2. Обжарьте лук на масле до золотистого цвета, добавьте морковь, затем мясо. Посолите, поперчите и обжарьте до полуготовности. 3. Отдельно обжарьте грибы. 4. Выложите в горшочек мясо с овощами, сверху — грибы и половину майонеза. 5. Добавьте картофель, посолите, поперчите и смажьте оставшимся майонезом. Влейте воду и накройте крышкой. 6. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке 40–50 минут. Время приготовления: около 1 часа 20 минут Пошаговый рецепт жаркого в горшочке