ПЕ

Про Еду

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍊 Мандариновую кожуру не стоит выбрасывать

🍊 Мандариновую кожуру не стоит выбрасывать В сезон мандаринов шкурки можно собирать и использовать по-разному: 🔹 для выпечки — натрите верхнюю часть кожуры без горькой белой части, засушите и пересыпьте в сухую баночку; 🔹 для чая и кофе — добавляйте вымытую кожуру к листовому чаю или во френч-пресс; 🔹 для цукатов — несколько раз замочите шкурки в воде, проварите и около часа томите в сахарном сиропе; 🔹 для шкафа — высушенные корки отпугивают затхлый запах и моль; 🔹 для дома — сложите свежую или сухую кожуру в тканевый мешочек как освежитель воздуха. Цукаты лучше делать из толстокорых мандаринов или клементинов. Готовую сладость можно добавлять в выпечку, йогурты и каши. Читайте подробнее — на сайте