ПЕ

Про Еду

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥞 Овсяноблин с сыром и зеленью — тонкий овсяный блин с сыром и укропом, который склады...

🥞 Овсяноблин с сыром и зеленью — тонкий овсяный блин с сыром и укропом, который складывают пополам. Что понадобится: • Геркулес (50 г) • Яйцо куриное (1 шт.) • Пахта (50–100 г) • Соль морская (щепотка) • Сыр (30 г) • Укроп (2–3 веточки) • Масло растительное (для сковороды) Как готовить: 1. Измельчите геркулес блендером и пересыпьте в миску. 2. Добавьте яйцо, соль и пахту, хорошо перемешайте вилкой. 3. Вылейте массу на разогретую смазанную маслом сковороду, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 5–7 минут. 4. Переверните блин, снова накройте крышкой и готовьте ещё несколько минут. 5. На половину блина выложите сыр и измельчённую зелень, накройте второй половиной и прогрейте пару секунд. Время приготовления: около 20 минут. Совет: пахту можно заменить молоком или водой — от количества жидкости зависит плотность блина. Пошаговый рецепт овсяноблина с сыром и зеленью