🥄 Сметанный соус с зеленью и чесноком — быстрая заправка к мясу, которая готовится за ...
🥄 Сметанный соус с зеленью и чесноком — быстрая заправка к мясу, которая готовится за пару минут. Что вам понадобится: • Сметана нежирная (3 ст. л.) • Чеснок (2 зубчика) • Укроп и петрушка (1 небольшой пучок) • Соль (⅓ ч. л.) • Чёрный перец (¼ ч. л.) Как готовить: 1. Переложите сметану в глубокую миску. 2. Очистите чеснок и очень мелко порубите или пропустите через пресс. 3. Промойте и обсушите зелень, нарежьте как можно мельче. 4. Соедините сметану с чесноком и зеленью, посолите и поперчите. 5. Перемешайте до однородности: соус не должен расслаиваться. Время приготовления: около 5 минут. Совет: для более яркого аромата натрите чеснок на мелкой тёрке, а готовый соус дайте настояться в холодильнике 10–15 минут. Ещё больше рецептов соусов для мяса