ПЕ

Про Еду

Еда и рецепты · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌶️ Острый суп из фасоли — суп с красной фасолью, сладким перцем и чили, половину котор...

🌶️ Острый суп из фасоли — суп с красной фасолью, сладким перцем и чили, половину которого измельчают блендером. Что вам понадобится: • Бульон говяжий (750 мл) • Фасоль красная (2 банки) • Лук (1 шт.) • Перец болгарский красный (2 шт.) • Чили (1 шт.) • Чеснок (2 зубчика) • Томатная паста (1 ст. л.) • Масло оливковое (2 ст. л.) • Паприка и орегано (по 1/2 и 1/4 ч. л.) • Лавровый лист (1 шт.) • Лук красный и зелень (для подачи) Как готовить: 1. Лук и перец нарежьте кубиками, чили и чеснок порубите. Обжарьте на масле 10 минут. 2. Добавьте томатную пасту, паприку, орегано, лавровый лист, жарьте минуту. 3. Влейте бульон, добавьте фасоль, варите 15 минут, посолите и поперчите. 4. Половину супа измельчите блендером и верните в кастрюлю. Подавайте с красным луком и зеленью. Время приготовления: около 55 минут. Пошаговый рецепт острого супа из фасоли