ПЕ

Про Еду

Еда и рецепты · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥞 Блинный торт — тонкие блины на молоке и кефире с творожно-фруктовой начинкой.

🥞 Блинный торт — тонкие блины на молоке и кефире с творожно-фруктовой начинкой. Что понадобится: • Молоко (200 мл) • Кефир (200 мл) • Яйцо (1 шт.) • Сахар (0,2 ст.) • Соль (1 г) • Масло сливочное (20 г) • Мука (500 г) • Творог (200 г) • Сметана (100 г) • Фрукты (200 г) Как готовить: 1. Смешайте молоко и кефир, добавьте яйцо, сахар и соль, всыпьте муку и взбейте: тесто должно быть жиже сметаны. 2. Выпеките тонкие блины одного размера на сковороде, смазанной маслом. 3. Смешайте творог со сметаной, сахаром и мелко нарезанными фруктами. 4. Смажьте блины начинкой и сложите стопкой, верхний — сгущёнкой, сверху фрукты. Время приготовления: около 1 часа. Пошаговый рецепт блинного торта