🥦 Фаршированная цветная капуста — идеальный ужин! 😍
🥦 Фаршированная цветная капуста — идеальный ужин! 😍 Это не просто вкусно, но и полезно: сочный куриный фарш, нежная капуста и аппетитная сырная корочка. А ещё — всего 72,5 ккал на 100 г! 🔥 📝 Ингредиенты: 🔸Цветная капуста — 1 шт. (среднего размера) 🔸Куриный фарш — 400 г 🔸Лук репчатый — 120 г (1 шт.) 🔸Помидоры — 150 г (1–2 шт.) 🔸Яйцо — 1 шт. (С1) 🔸Натуральный йогурт 2 % — 100 г 🔸Сыр полутвёрдый 30 % — 100 г 🔸Соль, чёрный молотый перец — по вкусу 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ Капусту (не разбирая на соцветия) опустить в кипящую подсоленную воду и варить 5 минут. Затем остудить. 2️⃣ Мелко нарезать помидоры и лук. 3️⃣ В фарш добавить лук, помидоры, яйцо, соль и перец — всё тщательно перемешать. 4️⃣ Аккуратно нафаршировать капусту: заполнять фаршем пустоты между соцветиями, сохраняя целостность кочана. 5️⃣ Переложить капусту в форму для запекания, сверху смазать йогуртом. Накрыть фольгой и запекать при 180 °C — 40 минут. 6️⃣ Посыпать тёртым сыром и запекать ещё 10 минут (можно немного увеличить температуру) до золотистой корочки. 📊 КБЖУ на 100 г: Калорийность — 72,5 ккал Белки — 7 г Жиры — 4 г Углеводы — 4,2 г ✨ Совет: подавайте со свежей зеленью и лёгким салатом — получится полноценный сбалансированный ужин! 🌿 #ужин #рецепт #полезныйужин #здороваяеда #фаршированнаякапуста #курица #правильноепитание #вкусныйужин #рецептынакаждыйдень #пп