В эфире рубрика "витамины на грядке" 😁
В эфире рубрика "витамины на грядке" 😁 Перцы - кладезь полезных элементов. Рекомендую включить их в свое меню - отлично вписываются в растительный рацион и подходят для минимальной термической обработки. Что в них есть? 🤔 ✅ Витамин C — очень высокое содержание, в 100 г почти суточная норма для взрослого человека. ✅ Ликопин и другие каротиноиды — дают антиоксидантную защиту. ✅ Рутин (преимущественно в желтых сортах) — укрепляет сосуды. ✅ Витамины гр. В. ✅ Калий, магний, фосфор, железо, кальций. ✅ Клетчатка Низкий гликемический индекс - подходят для рациона с контролем сахара и для правильного питания. Здесь есть варианты фаршированных перцев для разных диет 👍