Тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром — 19 сентября 2026 г. в 03:50:00.441
Тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром Быстрая в приготовлении, оригинальная, вкусная и красивая внешне закуска из доступных продуктов. Ингредиенты: Тарталетки - 8 шт. Икра селедки - 1 баночка Авокадо (обязательно спелый) - 1 шт. Сыр творожный типа филадельфия - 200 г Йогурт натуральный - 1-2 ст.л. Перец черный молотый. - по вкусу Зерна граната - для украшения Укроп - пару веточек Приготовление: Шаг 1 Творожный сыр нарежьте небольшими кусочками, выложите в удобную глубокую посуду. Шаг 2 Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте мелким кубиком, добавьте к творожному сыру. Авокадо должен быть очень спелым, иначе взбить массу в мусс не получится. Шаг 3 Добавляем натуральный йогурт без добавок. Жирность йогурта берите 10-15%, если меньше - начинка будет кислой. Шаг 4 Добавляем икру селедки. Солить начинку не нужно, икра достаточно соленая, хотя ориентируйтесь на свой вкус. Шаг 5 Добавьте немного молотого перца для аромата и взбейте миксером на низких оборотах до однородного состояния. При желании, можно добавить немного лимонного сока. Шаг 6 Начините муссом тарталетки, украсьте веточкой укропа, зернами граната и подавайте как холодную закуску. Просто, красиво и очень вкусно. Приятного аппетита! 👉 YAGURT | Рецепты | Йогурт