Йогуртовый десерт с консервированным манго и фисташками — 14 июля 2026 г. в 12:11:21.602
Йогуртовый десерт с консервированным манго и фисташками В меру сладкий и очень вкусный! Ингредиенты: Йогурт натуральный (жирность 3,5%) - 450 г Манго консервированный - 200 г Кардамон (молотый) - 1 щепотка Ванилин - по вкусу Сахар коричневый - 2 ч.л. Фисташки (очищенные, несоленые) - 1 ст.л. Мята - для украшения Приготовление: Шаг 1 Манго нарежьте небольшими кусочками и переложим в чашу блендера. Добавим сахар, кардамон и ванилин. Шаг 2 Измельчите манго до состояния пюре на высокой скорости, затем добавьте йогурт. Шаг 3 Соедините йогурт с манговым пюре, включив блендер на низкую скорость. Должна получиться гладкая масса с волокнами манго. Шаг 4 Процедите массу через сито, чтобы убрать волокна, а затем разложите десерт по бокалам для шампанского. Наполните бокалы примерно на 2/3 объема. Можно использовать и креманки. Фисташки порубите ножом, чтобы получилась не очень мелкая крошка. Шаг 5 Сверху на десерт выложите по 1 ч.л. отложенного ранее йогурта, а затем украсьте рублеными фисташками. Шаг 6 Каждый бокал украсьте веточкой мяты. Шаг 7 Подавать десерт можно сразу, а можно убрать в холодильник. После охлаждения йогуртовый десерт с консервированным манго и фисташками станет гуще. Приятного аппетита! Подпишись 👉 Йогурт | Рецепты | Ягурт