ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍮
ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍮 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: 📌 Печенье – 200 г 📌 Сливочное масло – 100 г Для начинки: 📌 Творог – 400 г 📌 Сметана – 200 г 📌 Сахар – 80 г 📌 Желатин – 10 г 📌 Молоко – 100 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Желатин замачиваем в молоке и оставляем на 15–20 минут. 🔶 Измельчаем печенье в блендере и добавляем растопленное сливочное масло. Высыпаем массу в форму, равномерно распределяем. 🔶 Смешиваем творог, сметану и сахар, измельчаем погружным блендером. 🔶 Замоченный в молоке желатин растапливаем в микроволновке и хорошо смешиваем с творожной массой. 🔶 Творожную массу выливаем на основу из печенья. 🔶 По желанию можно украсить чизкейк. Я посыпала кокосовой стружкой и добавила конфеты «Раффаэлло». 🔶 Убираем чизкейк в холодильник на 2–3 часа. Приятного аппетита! 🍽️