ЛОДОЧКИ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
ЛОДОЧКИ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ на 5 лодочек: 📌 Пергаментная бумага 📌 Филе курицы – 2 шт. 📌 Картофель – 5–6 шт. 📌 Помидор – 2 шт. 📌 Тыква (я использовала ⅓ тыквы) 📌 Сметана 20% – 8–9 ст. ложек 📌 Майонез – 5–6 ст. ложек (можете использовать только сметану или только майонез, я смешивала их) 📌 Сыр – 100–200 г 📌 Соль / специи по вкусу (я использовала специальные специи для картофеля и курицы) 📌 Зелень по вкусу (у меня укроп) 📌 Масло растительное СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Отрезаем небольшой кусок пергаментной бумаги, складываем бортики, закручиваем концы и делаем углубления (можно завязать ниткой, если не держится). 🔶 Куриное филе разрезаем на небольшие квадратики, солим, перчим, добавляем специи для курицы. Я также добавила пару ложек сметаны. Оставляем на время, пока нарезаем овощи. 🔶 Нарезаем картофель, тыкву и помидор небольшими дольками (можете добавить любые овощи, которые есть дома). Солим, перчим, добавляем специи, сбрызгиваем растительным маслом. 🔶 Выкладываем подготовленные овощи и курицу в лодочки, как показано на видео. 🔶 Готовим соус: в отдельной миске смешиваем тёртый сыр, сметану, майонез, зелень, соль и перец. Перемешиваем и обильно смазываем наши лодочки. 🔶 Ставим в духовку, разогретую до 180 °C, на 30–35 минут (ориентируйтесь по готовности и по аппетитной корочке 😉). Приятного аппетита! 🍽️