ТУШЕНАЯ КАПУСТА С СОСИСКАМИ 💫
ТУШЕНАЯ КАПУСТА С СОСИСКАМИ 💫 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Сосиски - 200 гр 📌 Лук - 1/2 шт 📌 Морковь - 80 гр 📌 Картофель - 400 гр 📌 Капуста - 400 гр 📌 Томатная паста - 50 гр 📌 Соль - по вкусу 📌 Перец - по вкусу 📌 Кипяток - 150 мл 📌 Масло растительное - для жарки 📌 Зелень - для украшения СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 📌 Сосиски нарезаем кружочками и обжариваем на подсолнечном масле пару минут. 📌 Выкладываем из сковороды сосиски и 2-3 минуты обжариваем в ней натёртую на крупной тёрке морковь и мелко нарезанный лук. 📌 Далее в сковороду добавляем порезанные кубиками картофель и нашинкованную капусту. 📌 Вливаем 100 мл кипятка , накрываем крышкой и тушим 15-20 минут. 📌 Затем добавляем томатную пасту, соль, перец. Снова накрываем крышкой и тушим ещё 5 минут. 📌 Украшаем зеленью. Приятного аппетита! 🍽️