ЯРКАЯ НАМАЗКА СО СВЕКЛОЙ И СЕЛЕДКОЙ
ЯРКАЯ НАМАЗКА СО СВЕКЛОЙ И СЕЛЕДКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Отварная свекла — 2-3 шт. (средние) 📌 Творожный сыр Pretto (350 г) — 2-3 ст. л. с горкой 📌 Лимон — половинка (нам понадобится только сок) 📌 Чеснок — 2 зубчика 📌 Укроп — несколько веточек 📌 Оливковое масло — 1-2 ст. л. 📌 Филе слабосоленой сельди — 150-200 г 📌 Багет или чиабатта 📌 Зеленый лук — для украшения СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Отварную свеклу натираем на терке и перекладываем в глубокую миску или чашу для блендера. 🔶 Добавляем к свекле творожный сыр, сок половины лимона, чеснок, свежий укроп и немного оливкового масла. 🔶 Пробиваем всё погружным блендером до состояния густого, однородного крема. 🔶 Филе сельди нарезаем мелким кубиком и аккуратно вмешиваем ложкой в свекольную массу. 🔶 Багет разрезаем вдоль и слегка подсушиваем. 🔶 Выкладываем готовую намазку на хрустящий хлеб ровным слоем. Перед подачей посыпаем мелко рубленным зеленым луком и свежим укропом. Приятного аппетита! ❤️