РЕЦЕПТ ПРОСТОГО И ВКУСНОГО УЖИНА: ГОВЯДИНА, ТУШЁНАЯ С ОВОЩАМИ 🥩🍅
РЕЦЕПТ ПРОСТОГО И ВКУСНОГО УЖИНА: ГОВЯДИНА, ТУШЁНАЯ С ОВОЩАМИ 🥩🍅 Хотите приготовить вкусный ужин без заморочек? Тогда сохраняйте этот рецепт! 😉 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Говядина (телятина) — 700 гр 📌 Помидоры — 5-6 шт 📌 Перец 🫑 — 2 шт 📌 Лук — 2 шт 📌 Вода — 200 мл 📌 Чеснок — 4 зуб 📌 Кинза — 1 пучок 📌 Соль/перец/паприка 📌 Мука для обваливания мяса 📌 Масло сливочное/растительное СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Мясо нарезать на небольшие кусочки, обвалять в муке, обжарить на растительном и сливочном масле до золотисто-коричневого цвета с двух сторон. 🔶 В этой же сковороде обжарить лук и помидоры. Чтобы убрать кожицу, нужно томить на самом медленном огне. После снять кожицу, размять вилкой, добавить соль, перец, паприку и болгарский перец. 🔶 Затем добавить к соусу мясо, залить водой и томить на самом медленном огне 1,5–2 часа. 🔶 В конце посыпать зеленью и чесноком. Подавать с хлебом. 🍞 Приятного аппетита! ❤️