Я долго молчал. Объясняю почему 🥧
Я долго молчал. Объясняю почему 🥧 Месяц назад я написал, что курс «Татарская выпечка на заказ» мы проводить не будем: записалось меньше людей, чем мы рассчитывали. Тогда же сказал, что хочу сначала лучше вас услышать — задавать вопросы, читать ответы и делиться своими мыслями. А сам почти пропал. Честно — мне нужно было время, чтобы всё осмыслить. Сначала я смотрел на это просто. 6 лет мы с мамой учили татарской выпечке, тысячи женщин научились уверенно печь. Казалось логичным помочь тем, кто хочет, начать принимать заказы. Но оказалось, что я слишком быстро решил, каким должно быть продолжение. После отмены я перечитывал ваши ответы в анкетах. Для очень многих татарская выпечка — не про заработок, а про семью. Про то, с чего всё когда-то и начиналось. Кто-то хочет заказы — и это нормально. Но это только одна часть истории. И я понял ещё одну вещь. Всё это время я пытался ответить на вопрос: «Как продолжить дело, которое мы создавали вместе с мамой?» А сначала, наверное, нужно было ответить на другой: «Как его закончить?» Не забыть. Не перечеркнуть годы общей работы. А поставить точку так, чтобы всё созданное осталось на своём месте — как мамина работа, её знания и часть нашей жизни. После ухода мамы я будто застрял между прошлым и будущим. Когда мы дома готовим кыстыбый, я до сих пор открываю урок, который мы снимали вместе, и повторяю всё, что она там показывает. Прошло несколько лет, а урок работает. Но бесконечно придумывать старым материалам новую жизнь только потому, что «проект должен продолжаться», я не хочу. Это было бы нечестно и перед вами, и перед самим собой. Завершить эту историю — не значит от неё отказаться. Наоборот. Мне важно сделать для неё последнее, что я считаю правильным, и только потом отделить то, что мы создали с мамой, от того, что когда-нибудь станет моим следующим этапом. Что будет дальше с блогом и чем я займусь потом — пока не знаю. Но прежде чем начинать новое, я хочу правильно завершить эту главу. И, кажется, понял, как это сделать. Завтра расскажу. Здоровья вашим рукам 🧡