Resepts_prav_pit

Меню на сегодня: 1) Борщ 2) Пюре 3) Печень в сливочном соусе 4) Салат из капусты и огурцов 5) Оладьи 🥞 Кому нравится рубрика, ставьте обязательно любую реакцию. Благодаря этой мелочи паблик развивается и это мотивирует выпускать посты. Спасибо за понимание 🤗 1) Борщ: отварила мясо, отделила от кости. Добавила картофель, варю до полуготовности. В это время делаю зажарку из лука, моркови, свеклы и томата. Добавляю зажарку к картофелю, варю около 5-7 минут, добавляю капусту, зелень и варю до готовности. 2) Пюре 🥔: отварить картофель, слить воду. Молоко довести до кипения, влить в картофель, добавить яйцо и масло, размять. Печень в сливочном соусе: лук и морковь обжарить, добавить печень, обжариваем минут 5-7, добавляем воду+сметану,соль, перец, накрываем крышкой и тушим 10 минут. 3) О…

Меню на сегодня 😋 1) Солянка мясная 2) Тефтели 3) Оливье 4) Блинчики с сочной , пышной, творожной начинкой 🥰 Кому нравится рубрика, ставьте обязательно любую реакцию. Благодаря этой мелочи паблик развивается и это мотивирует выпускать посты. Спасибо за понимание! 1) Солянка: бедро и голень куриную отварила. Отделила мясо от кости и мелко нарезала. 150г копчёной и 150 г варёной колбасы нарезала соломкой. Лук нарезала и обжарила в кастрюле, добавила 1 ст.л. томатной пасты, перемешала и тушила пару минут. Солёные огурцы 3 штуки мелко нарезала и добавила к Луку. Тушить пару минут, добавить половник мясного бульона, тушим около 10-15 минут (пока огурцы не станут мягче). Добавляем мясо и колбасы, перемешиваем и заливаем бульоном. После закипания варим около 5-7 минут, добавляем маслины и ол…

Меню на сегодня 😋 1) Суп с фрикадельками и лапшой 🍲 2) Рыба в сметане 3) Картофельное пюре 🥔 4) Салат из свежих овощей 5) Оладьи Кому нравится рубрика, ставьте обязательно любую реакцию. Благодаря этой мелочи паблик развивается и это мотивирует выпускать посты. Спасибо за понимание! 1) 😋Пюре: картофель, яйцо, молоко (теплое), масло. 2) 🍲 Суп с фрикадельками и лапшой на 2 л кастрюлю нарезала кубиком 1 картофелину, добавила 1 очищенную луковицу, крупно нарезанную морковь и лавровыи‌ лист с перцем горошком. Пока они варились, слепила фрикадельки (фарш, соль, чуть перца). Как сняла накипь - закинула фрикадельки и добавила горсть макарон - паутинки, соль по вкусу. Еще‌ 5 минут и супчик готов😇По желанию посыпать зеленюшкой 3) 🥞 Оладьи на кефире без яиц, мой любимый рецепт. Всегда п…

Меню на день 😋 Кому нравится рубрика, ставьте обязательно лайк. Благодаря этой мелочи паблик развивается и это мотивирует выпускать посты. Спасибо за понимание 1) Баранина ( рёбра) с овощами в казане 2) Пирожки с капустой 3) Салат 🥗 4) Бутерброды с чесночным соусом и острой овощной икрой 5) Блинчики 6) Кисель из красной смородины. 1) Пирожки с капустой Тесто: тёплое молоко 250 мл, вода 100 мл, сухие дрожжи 7 г, сахар 1 ст. л., соль 1 ч.л., яйцо 1, масло растительное 3 ст.л., мука ~600 г Начинка: капуста 600–800 г, лук 1, морковь 1 (по желанию), масло 2–3 ст. л., соль, перец. Можно добавить томатную пасту 1 ст.л. или яйцо варёное 1–2 (по желанию). Смешать молоко+воду, дрожжи, сахар, оставь на 10 минут. Добавить яйцо, соль, масло, всыпать муку, замесить мягкое тесто. Накрыть, оставить…

Меню на день 😋 Кому нравится рубрика, оцените любой реакцией, пожалуйста 🧡 📌Плов из булгура с индейкой 📌Рагу с куриным филе 📌Творожная запеканка 📌Капустные котлеты Плов из булгура и индейки 🔸Бедро индейки 🔸Лук 🔸Морковь 🔸Булгур 1 стакан 🔸Соль, специи, лавровый лист Индейку порезать кусочками, морковь брусочками, лук полукольцами, обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить соль, чёрный перец, специи для плова, лавровый лист. Сверху выложить стакан булгура, разровнять и залить водой , чтобы только скрыло крупу. Тушить под крышкой 15-20 минут. Перемешать перед подачей. Рагу с куриным филе 🔸Куриное филе 🔸Морковь 🔸Лук 🔸Картофель 🔸Болгарский перец 🔸Зелень 🔸Соль, специи 🔸Сметана Все ингредиенты порезать на одинаковые кусочки, добавить соль, специи, 2 ложки…

Меню на день 😋 Кому нравится рубрика, оцените любой реакцией, пожалуйста 🧡 1) Запеченный картофель с курицей 2) Булгур с овощами 3) Котлеты из индейки 4) Салат «Мимоза» 5) Пирог с цукатами 6) Компот клубничный 1) Салат «Мимоза» лосось консервированный 1 банка, яйца 5 шт., картофель 3 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1 шт., зелень (любая) пучок, майонез 250 г Лосось размять вилкой. Яйца отварить вкрутую, отдельно натереть белки и желтки. Отварить морковь, картофель, натереть. Половину луковицу нашинковать, зелень измельчить. На тарелку поставить кулинарное кольцо. На дно кольца выложить слой картофеля, далее выложить лосось, белок, лук, слой моркови, снова белок, картофель, зелень и тертый желток. Каждый слой салата смазывать майонезом. Убрать кулинарное кольцо. 2) Пирог с цуката…