🍳 ПП ЗАВТРАК — ВЕСЁЛЫЕ РИСОВЫЕ ЦЫПЛЯТА 🐥
🍳 ПП ЗАВТРАК — ВЕСЁЛЫЕ РИСОВЫЕ ЦЫПЛЯТА 🐥 Такой завтрак особенно понравится детям: обычные яйца, рис и огурец превращаются в маленьких цыплят. А заодно получаем сытный завтрак без колбасы и сладких хлопьев. ⏱ Время: 25 минут 🍽 Порции: 2 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍚 рис — 100 г в сухом виде 🥚 яйца — 3 шт. 🥒 свежий огурец — 1 небольшой 🥕 морковь — небольшой кусочек 🌿 зелень — по желанию 🫒 растительное масло — 5 г 🧂 соль — немного 👩🍳 ГОТОВИМ ПОШАГОВО 1️⃣ Рис хорошо промойте и отварите до готовности. 💡 Здесь есть маленькая хитрость: рис должен получиться достаточно клейким. Рассыпчатый рис плохо держит форму, и наши «цыплята» развалятся. 2️⃣ Дайте рису немного остыть. Влажными руками сформируйте небольшие овальные шарики. 🐥 Не делайте их слишком большими — маленькие фигурки легче держат форму. 3️⃣ Огурец нарежьте вдоль очень тонкими полосками овощечисткой. Сверните полоски в небольшие колечки и поставьте внутрь рисовых цыплят. 🥒 Огурец здесь работает как своеобразная зелёная «корзиночка». 4️⃣ Из крошечных кусочков моркови сделайте клювики. Глазки можно оформить маленькими безопасными кусочками подходящего продукта, учитывая возраст ребёнка. 5️⃣ Яйца слегка взбейте вилкой с щепоткой соли. 🔥 Сковороду смажьте буквально каплей масла и вылейте яйца тонким слоем. 6️⃣ Когда яйцо начнёт схватываться, аккуратно поставьте сверху рисовые фигурки в огуречных колечках. 🍳 Готовьте на слабом огне. Так яичная основа останется нежной и не подгорит снизу. 7️⃣ Когда яйцо полностью схватится, аккуратно переложите завтрак на тарелку. 🐥 Получается целая семейка маленьких рисовых цыплят — ребёнку гораздо интереснее съесть такой завтрак, чем обычную тарелку риса с яйцом. 📊 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ 🔥 Калории — ≈ 310 ккал 🥩 Белки — ≈ 13 г 🥑 Жиры — ≈ 10 г 🍚 Углеводы — ≈ 42 г 🛒 ЦЕНЫ В «ПЕРЕКРЁСТКЕ» Ориентировочно на продукты для двух порций: 🍚 рис 100 г — ≈ 15–25 ₽ 🥚 яйца 3 шт. — ≈ 35–50 ₽ 🥒 огурец — ≈ 30–45 ₽ 🥕 морковь — ≈ 3–5 ₽ 🌿 зелень — ≈ 10–15 ₽ 🫒 масло — ≈ 2 ₽ 💰 Завтрак на 2 порции: ≈ 95–140 ₽ 🍽 Одна порция: ≈ 48–70 ₽ Цены ориентировочные и могут отличаться в зависимости от региона и акций «Перекрёстка». 🟩➡️ Подписывайтесь и получите в подарок 📚 книгу «Здоровое питание» Г. И. Шаталовой! 👫 Поделитесь с другом или подругой — им будет приятно!