Суп с солёными огурчиками и плавленным сыром 🤤
Суп с солёными огурчиками и плавленным сыром 🤤 Приготовление: - К фаршу добавить рис, соль и специи, перемешать. Из полученной массы сформировать тефтели. - Лук и картофель нарезать кубиками, морковь и солёные огурцы натереть на крупной тёрке, болгарский перец нарезать небольшими кусочками, зелень мелко порезать. - Обжарить на растительном масле лук с морковью до готовности. - В кастрюле вскипятить воду, в кипящую воду выложить тефтели, варить 15 минут. Добавить в кастрюлю картофель, варить до готовности картофеля, добавить болгарский перец и солёные огурцы, варить 10 минут. Затем добавить в суп сыр, обжаренные лук с морковью, зелень и соль по вкусу, варить ещё 5 минут. Ингредиенты указаны на кастрюлю 3 литра. Приятного аппетита! ❤
3 340 просмотров