Суп с фрикадельками и рисом 🤤
Суп с фрикадельками и рисом 🤤 Приготовление: • Половину луковицы натереть и смешать с фаршем. Посолить, поперчить и сформировать небольшие фрикадельки. • Оставшийся лук нарезать, морковь натереть и обжарить на растительном масле около 5 минут. • В кипящую воду добавить промытый рис и картофель, нарезанный кубиками. Варить 8 минут. • Добавить фрикадельки и обжаренные овощи. • После повторного закипания варить на слабом огне 12–15 минут до готовности мяса, риса и картофеля. • Посолить и поперчить по вкусу, добавить рубленый укроп. Приятного аппетита! ❤️