Аджика " Красная звезда "
Аджика " Красная звезда " Что нужно: 3 кг помидоров, 200 г чеснока, 500 г болгарского перца, 500 г репчатого лука, 400 г яблок, 500 г моркови, 100 г сахара, 2 стакана растительного масла, 2 стол.л. соли, Чёрный и красный молотый перец - по вкусу, Острый перец - по вкусу и желанию. Как делать: Все компоненты пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар, растительное масло, чёрный и красный перец. Варить 1 час. Затем разложить по стерильным банкам и дополнительно простерилизовать 10 минут. Закатать и укутать.
39 просмотров