Аджика " Русская "
Аджика " Русская " Что нужно: 3 кг помидоров, 500 г болгарского перца, 500 г репчатого лука, 500 г моркови, 500 г яблок, 200 г чеснока, 10 стручков острого перца, 0,5 стакана растительного масла, 100 г сахара, 1 стол.л. ( с горкой ) соли. Как делать: Все овощи пропустить через мясорубку, тщательно перемешать и варить на медленном огне 1 час, под крышкой, периодически помешивая. Разложить по стерильным банкам, закатать.
40 просмотров