Совет:
Совет: Никогда не выбрасывайте ботву от хорошей молодой свеклы! Листья богаче витаминами, чем сам корнеплод. Мелко нашинкуйте их вместе с зелёным луком и укропом, добавьте пару ложек овощного бульона и заморозьте порционно в пакетах или формочках для льда. Зимой эта зелёная добавка превратит любой суп - пюре, омлет или обычную тушёную картошку в блюдо ресторанного уровня. Это абсолютно бесплатный суперфуд, который мы привыкли отправлять в мусорное ведро. Удачных вам заготовок и вкусной зимы!
28 просмотров