Зубровка - степной ветер в гранёном стакане.
Зубровка - степной ветер в гранёном стакане. Если крамбамбуля - это уютный вечер у камина, то зубровка - это бескрайнее поле, утренняя роса и запах костра. Тот самый легендарный аромат, который ни с чем не спутать, даёт трава зубровка душистая. Что нужно: 1 литр водки, 2-3 стебля сушёной травы зубровки (продаётся в аптеках), 1 ч.л. липового мёда (он смягчит травяную горечь). Как делать: Здесь всё максимально просто. Опускаем траву в банку, заливаем водкой, добавляем мёд. Закрываем крышкой. Настаивать нужно минимум 10 дней, но лучше - 3 недели. Напиток должен приобрести золотисто-чайный оттенок. Процеживаем. Пить зубровку ледяной, под тонкие ломтики сала с чёрным хлебом. Это сочетание - абсолютная, нерушимая классика.
10 просмотров