Овощи на зиму по-болгарски
Овощи на зиму по-болгарски Осень. Рынок ломится от перцев, помидоры отдают за бесценок, а на кухне уже пахнет уксусом и надвигающейся зимой. Мы привыкли закатывать лечо по бабушкиному рецепту, но болгарская кухня - это не только сладкий перец в томате. Это густые, насыщенные салаты, где овощи не плавают в воде, а томятся в собственном соку. Вот несколько рецептов, которые превратят ваши полки в кладовке в витрину болгарского ресторана.
10 просмотров