Суп сырный
Суп сырный – Взять плавленый сыр примерно 300 грамм; – Картофель примерно 300 г.; – Одно куриное яйцо; – Морковь – 80 г.; – Укроп – 40 г.; – Крупа манная примерно одна столовая ложка; – Масло сливочное – 30 г.; – Соль по вкусу. – Сперва нарежьте картофель кубиками и начните варить в очищенной воде; – После закипания воды, добавляем плавленный сыр. Пока вода снова закипит, помешиваем чтобы сыр расплавился; – Натираем морковь на крупной терке, обжариваем и добавляем в воду; – Берем куриное яйцо, добавляем в него столовую ложку манной крупы. Смешиваем и подсаливаем, ждём пока манная крупа набухнет. Полученную смесь берём чайной ложечкой и добавляем в суп. В конце приготовления добавляем укроп. – Ваш сырный суп готов!
19 просмотров