Коктейль «Бишов»
Коктейль «Бишов» 500 мл красного вина, цедра 1 апельсина, 100 г сахара. В бутылку с красным вином помещают тонко срезанную апельсиновую цедру и выдерживают так в течение 10 минут. Затем цедру удаляют и добавляют сахар. Подают в бокалах, украшенных сахарным «инеем».