🥔«Картофельная запеканка, которую готовили, когда вся семья собиралась за одним столом»
🥔«Картофельная запеканка, которую готовили, когда вся семья собиралась за одним столом» Блюдо из простых продуктов для уютного семейного ужина и экономного меню. Рецепт: картофель; мясной фарш или курицу; лук; сметану; сыр; соль, перец и немного масла. Приготовление: сделать пюре, отдельно обжарить начинку с луком, выложить слоями, смазать сметаной и запечь до румяной корочки. Время и порции: около 60 минут, 4–6 порций. Замена: фарш заменить грибами, чечевицей или тушёной капустой; сыр можно не добавлять. Главный секрет: дать запеканке постоять 10 минут после духовки, чтобы она лучше держала форму. Вопрос: «Какую начинку Вы чаще всего добавляете в картофельную запеканку?» Вопрос: «Какое блюдо у Вас больше всего ассоциируется с семейным воскресеньем?» Варианты: картошка с котлетами; суп или борщ; пироги; макароны по-флотски; Пишите в комментариях.👇👇👇