🍲 Мисо-суп с тофу: тёплый ужин за 12 минут — 29 сентября 2026 г. в 16:13:25.097
🍲 Мисо-суп с тофу: тёплый ужин за 12 минут Лёгкий суп с насыщенным вкусом умами готовится быстрее, чем успеет приехать доставка. Ингредиенты на 2 порции: • вода — 600 мл • мягкий тофу — 180 г • мисо-паста — 40 г • сушёные водоросли вакаме — 5 г • зелёный лук — 20 г • кунжут — 1 ч. л. • соевый соус — 1 ч. л. по желанию Как готовить: 1️⃣ Залейте вакаме холодной водой на 5 минут, затем отожмите. 2️⃣ Нагрейте 600 мл воды почти до кипения. Добавьте вакаме и нарезанный кубиками тофу, прогрейте 3 минуты. 3️⃣ Отлейте в чашку 100 мл горячего бульона и тщательно размешайте в нём мисо-пасту. 4️⃣ Снимите кастрюлю с огня, влейте мисо-смесь и перемешайте. Попробуйте и при желании добавьте соевый соус. 5️⃣ Разлейте по мискам, посыпьте зелёным луком и кунжутом. 💡 Полезная плюшка: не кипятите суп после добавления мисо-пасты — так вкус останется мягким, без лишней горечи. Сохраните рецепт для вечера, когда хочется горячего без долгой готовки. #энергиявкуса #мисосуп #тофу #быстрыйужин #полезныерецепты