🍠 Батат с белой фасолью и авокадо: сытная тарелка без мяса — 29 сентября 2026 г. в 20:16:28.442
🍠 Батат с белой фасолью и авокадо: сытная тарелка без мяса Ингредиенты на 2 порции: • батат — 2 шт. по 250 г • белая фасоль консервированная — 200 г без жидкости • авокадо — 1 шт. • помидоры черри — 120 г • красный лук — 40 г • натуральный йогурт — 80 г • сок лайма — 1 ст. л. • оливковое масло — 1 ч. л. • копчёная паприка — 1/2 ч. л. • соль и чёрный перец — по вкусу Как готовить: 1️⃣ Разрежьте батат вдоль, наколите вилкой и запекайте срезом вверх при 200 °C 30–35 минут. 2️⃣ Смешайте фасоль, половинки черри, тонко нарезанный лук, масло и паприку. Выложите рядом с бататом на последние 12 минут. 3️⃣ Соедините йогурт с соком лайма, щепоткой соли и перца. 4️⃣ Разомните мякоть батата вилкой прямо в кожуре. Добавьте фасоль с овощами, ломтики авокадо и йогуртовый соус. 💡 Полезная плюшка: белая фасоль добавляет растительный белок и клетчатку, а батат можно запечь заранее — вечером сборка займёт около 5 минут. Сохраните рецепт для яркого ужина и поделитесь с тем, кто любит сытные блюда без мяса. #энергиявкуса #батат #полезныйужин #растительныйбелок