🥦 Омлет с брокколи в духовке: завтрак без стояния у плиты — 19 сентября 2026 г. в 06:28:15.452
🥦 Омлет с брокколи в духовке: завтрак без стояния у плиты На 2 порции: • яйца — 4 шт.; • брокколи — 200 г; • помидоры черри — 100 г; • молоко — 60 мл; • растительное масло — 1 ч. л.; • соль и перец — по вкусу. Примерно 30 минут: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Разделите брокколи на небольшие соцветия, опустите в кипящую воду на 3–4 минуты и хорошо слейте воду. 2. Смажьте небольшую форму маслом, выложите брокколи и половинки черри. 3. Перемешайте яйца с молоком, солью и перцем, залейте овощи. Запекайте 18–22 минуты, пока середина полностью не схватится и не останется жидкого яйца. 💡 Плюшка: слегка остудите омлет перед нарезкой — кусочки будут аккуратнее. К нему удобно подать цельнозерновой тост. Содержит яйца и молоко. Если молоко не подходит, замените его тем же количеством воды; яйца в этом рецепте остаются обязательными. Какой завтрак вам ближе — омлет или каша? ☀️