Куриные бедра 🍗 в медово-соевом соусе 😋.
Куриные бедра 🍗 в медово-соевом соусе 😋. Выход: 2 порции Время: 20 минут Ингредиенты: · Куриные бёдра (без кости) — 4 шт. (500 г) 🍗 · Соевый соус — 3 ст. л. (45 мл) · Мёд — 2 ст. л. (40 г) 🍯 · Чеснок — 2 зубчика 🧄 · Масло растительное — 1 ст. л. 🧴 · Кунжут — 1 ч. л. · Зелёный лук — 2 пера 🧅 · Перец — щепотка 🌶️ Приготовление: 1. Бёдра обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить. 🥓🧂 2. Разогреть масло в сковороде на среднем огне. 🔥 3. Обжарить бёдра по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 🍖🔄 4. Пока жарится — смешать соевый соус, мёд, давленый чеснок. 🍯🧄 5. Влить соус к курице. Убавить огонь. 🌡️🍲 6. Тушить под крышкой 8 минут, периодически поливая соусом. 🚫 7. Снять крышку, дать соусу загустеть 1 минуту. 🕰️ 8. Посыпать кунжутом и зелёным луком. 🌿🌱 Совет: 🍲 Соус можно загустить 1/2 ч. л. крахмала, разведённого в воде. 💧