Ленивая выпечка 🥧: пирог с яблоками 🍏 из 3 ингредиентов 🍏.
Ленивая выпечка 🥧: пирог с яблоками 🍏 из 3 ингредиентов 🍏. Выход: форма 22 см, 6 порций Ингредиенты: · Мука пшеничная — 200 г · Кефир 2,5% — 200 мл · Сода пищевая — 1 ч. л. (5 г) · Яблоки (кисло-сладкие) — 3 шт. (≈400 г) · Сахар — 100 г · Корица молотая — 1/2 ч. л. (по желанию) · Масло растительное для формы — 1 ч. л. Приготовление: 1. Духовку разогреть до 180°C (10 минут) 🍎🍏. 2. Кефир соединить с содой. Перемешать. Оставить на 5 минут — появится пена 🥛🥄. 3. Добавить сахар (100 г), перемешать 🍚. 4. Всыпать муку. Замесить тесто как густая сметана 🥧. Не переусердствовать — иначе пирог будет плотным 💪. 5. Яблоки очистить от кожуры и семян 🍏. Нарезать дольками 5 мм 🔪. 6. Форму смазать маслом 🧈. Выложить яблоки 🍏. Посыпать корицей 🌰. 7. Залить тестом 🥧. Разровнять лопаткой . 8. Выпекать при 180°C 30–35 минут 🕰️. Проверка: зубочистка выходит сухой 🪄. 9. Дать остыть 10 минут в форме 🕰️. Затем вынуть 🛋️. Испеки 🍰 и покажи в комментариях, что получилось. 📸