🍲 Суп с лапшой 🍗 на курином бульоне 🍗
🍲 Суп с лапшой 🍗 на курином бульоне 🍗 Выход: 2 порции Время: 20 минут Ингредиенты: · Куриный бульон — 1 л (варим из костей и остатков) 🍲 · Лапша (рисовая или пшеничная) — 100 г 🍜 · Морковь — 1 шт. (80 г) 🥕 · Зелёный лук — 2 пера 🧅 · Соевый соус — 1 ст. л. · Соль — по вкусу 🧂 · Перец — щепотка 🌶️ Приготовление: 1. Бульон довести до кипения 🍲🔥. 2. Морковь нарезать тонкой соломкой 🥕🔪. 3. Добавить морковь в бульон, варить 5 минут 🕰️🍲. 4. Всыпать лапшу, варить 3 минуты (если рисовая — 2) 🍝🕰️. 5. Добавить соевый соус, соль, перец 🧂🧅🌶️. 6. Снять с огня, добавить зелёный лук 🌿🧅. 7. Подавать сразу — лапша быстро разбухает 🍜🕒. Совет: Если лапша долго стоит — вари её отдельно. 🍜
202 просмотров