Салат из грибов и овощей
Салат из грибов и овощей Густой, сытный зимний салат для гарнира и самостоятельной закуски — грибы в компании морковки, перца и лука. Ингредиенты: * Грибы отварные — 1,5 кг * Морковь — 0,5 кг * Перец болгарский — 0,5 кг * Лук — 0,5 кг * Масло — 200 мл * Соль, сахар, перец — по вкусу * Уксус 9% — 2 ст. л. Приготовление: 1. Всё нарезать, смешать, тушить до мягкости с маслом и специями 30 мин. 2. Влить уксус, прогреть 2 мин, закатать.
36 просмотров