🥗 Кабачки по-корейски
🥗 Кабачки по-корейски Пикантная, яркая, хрустящая закуска с пряностями! Восточная нотка и несравненный аромат чеснока, перца и соусов. Вам нужно: * 3 кг кабачков * 3 сладких перца * 1 л краснодарского соуса * 1 банка (250 г) соуса чили * 100 г чеснока * 2 ст. л. уксусной кислоты * 2 ч. л. чёрного молотого перца * 1 стакан масла * 1 стакан сахара * 2 ст. л. соли Готовим: 1. Натереть кабачки на корейской тёрке, перец — соломкой. 2. Добавить все ингредиенты (кроме чеснока и уксуса), варить 15 мин. 3. Всыпать чеснок и уксус, варить ещё 5-7 мин, горячее разложить по банкам, закатать.
191 просмотров