Куриная грудка с овощами гриль
Куриная грудка с овощами гриль 🍗🥦 (#рецепты) Лёгкий, но сытный ПП-ужин — минимум калорий, максимум белка и вкуса. 📋 Ингредиенты (на 1 порцию) • Куриное филе — 180-200 г • Кабачок — 1 шт (небольшой) • Болгарский перец — 1 шт • Брокколи — 100 г (соцветия) • Оливковое масло — 1 ст. л. • Лимон — половина • Чеснок — 1 зубчик • Соль, чёрный перец — по вкусу • Паприка, орегано или итальянские травы — по вкусу 👩🍳 Приготовление 1. Маринуем курицу Филе разрезать вдоль на 2 плоских кусочка (так быстрее и равномернее готовится). Смешать половину масла, сок лимона, измельчённый чеснок, соль, перец и паприку. Обмазать курицу, оставить на 15-20 минут. 2. Готовим овощи Кабачок нарезать кружочками или полосками, перец — крупными кусками, брокколи разобрать на соцветия. Слегка сбрызнуть оставшимся маслом, посолить. 3. Жарим/запекаем • На гриле/сковороде-гриль: курицу выложить на разогретую поверхность, готовить по 5-6 минут с каждой стороны до готовности. Овощи — по 3-4 минуты с каждой стороны. • В духовке: разложить курицу и овощи на противне, запекать при 200°C 20-25 минут, один раз перевернув. 4. Подача Выложить курицу на тарелку, рядом — овощи. Можно посыпать свежей зеленью (петрушка, укроп) и добавить дольку лимона Сохраняйте рецепт ‼️делитесь комментариями👇