**Рецепт творожной запеканки для качественного сна** — 6 июня 2026 г. в 12:00:07.130
**Рецепт творожной запеканки для качественного сна** Творог — один из немногих пищевых источников глицина в значимых количествах (около 2 г на 100 г продукта). Это условная аминокислота, которая участвует в синтезе коллагена и глутатиона, но главное для нас — она снижает возбудимость нервной системы и улучшает архитектуру сна за счёт влияния на рецепторы спинного мозга. Вот рецепт, который легко встроить в вечерний приём пищи. **Творожная запеканка с бананом и кокосовым маслом** • 250 г творога (9% жирности) • 1 средний банан • 1 яйцо • 10 г кокосового масла • 5 г мёда • щепоть ванили Смешайте творог с яйцом, добавьте нарезанный банан и ваниль. Выложите в форму, смазанную кокосовым маслом, выпекайте при 180°C 20–25 минут. Полейте мёдом перед подачей. **КБЖУ на порцию (200 г):** Белки: 14 г | Жиры: 6 г | Углеводы: 18 г | Калории: 160 ккал **Ключевые микронутриенты:** Глицин (~2 г), кальций (200 мг), триптофан (из творога и банана — предшественник серотонина), магний (банан). **Цель:** улучшение качества сна, поддержка циркадных ритмов, восстановление после тренировки. Оптимально за 1.5–2 часа до сна. Если ваш клиент жалуется на поверхностный сон или долгое засыпание, попросите зафиксировать рацион в CalorioAI — часто недостаток глицина и магния маскируется под «плохие гены» 😴 #CalorioAI #нутрициолог #спортпит #микронутриенты #здоровоепитание