**IgG-тестирование на пищевую непереносимость: чем оно не является** 📋
**IgG-тестирование на пищевую непереносимость: чем оно не является** 📋 При всей популярности панелей IgG к пищевым антигенам научный консенсус остаётся неизменным: такие тесты не имеют валидности для диагностики пищевой непереносимости. Ни американская гастроэнтерологическая ассоциация (AGA), ни European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI) не рекомендуют использовать IgG для выявления пищевых реакций. Причина проста: IgG — это маркер знакомства иммунной системы с пищевым антигеном, а не врагом. Практически у каждого человека повышены IgG к продуктам, которые он регулярно ест — это нормальный ответ адаптивного иммунитета, а не патология. Что действительно работает: структурированное исключение с последующей ребалансировкой рациона (элиминационная диета на 2–4 недели) с оценкой симптомов в дневнике — вот метод, который даёт ответ. Клиенты часто требуют «волшебный анализ», но здесь нужен труд: ведение пищевого дневника, наблюдение за реакциями, фиксация данных. В CalorioAI такой дневник ведётся с фото рациона и автоматическими расчётами нутриентов — это помогает нутрициологу и клиенту быстрее увидеть закономерность без подтверждения ненужными тестами. Если клиент на консультации требует IgG-панель — это сигнал объяснить разницу между адаптивным иммунитетом и гиперчувствительностью на основе доказательств. Это повышает вашу экспертность и доверие. 💪 #CalorioAI #нутрициолог #доказательнаянутрициология #IgG #здоровоепитание