Куриные бёдра в медово-горчичном соусе
Куриные бёдра в медово-горчичном соусе Сочные, карамельные, с золотистой корочкой — пальчики оближешь! 🍯 ⏱ 50 минут | 🍽 4 порции | 💰 ~300 ₽ 🛒 Ингредиенты · 🍗 Куриные бёдра — 8 шт. (1 кг) · 🍯 Мёд — 3 ст. л. · 🥄 Дижонская горчица — 2 ст. л. · 🥢 Соевый соус — 3 ст. л. · 🧄 Чеснок — 4 зубчика · 🍋 Лимонный сок — 1 ст. л. · 🫒 Оливковое масло — 2 ст. л. · 🌿 Тимьян — 3 веточки · 🧂 Соль, перец — по вкусу · ⚪ Кунжут — для подачи 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Смешайте мёд, горчицу, соевый соус, чеснок, лимонный сок, масло, соль и перец. 2️⃣ Залейте курицу маринадом, оставьте 20 минут (или на ночь). 3️⃣ Разогрейте духовку до 200 °C. Выложите бёдра на противень, полейте маринадом. 4️⃣ Запекайте 35–40 минут, поливая соусом каждые 10 минут. 5️⃣ За 5 минут до готовности — режим гриль для карамельной корочки. ✨ 🍽 Подача Выложите на тарелку, полейте соусом, посыпьте кунжутом и тимьяном. Гарнир: рис, картофель или овощи. 🍚🥗