САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ» С ФЕТОЙ И ОЛИВКАМИ
САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ» С ФЕТОЙ И ОЛИВКАМИ Сочные овощи, солёная фета, оливки и орегано — лето на тарелке! 🫒🍅 ⏱ 15 минут | 🍽 2–3 порции | 💰 ~250 ₽ 🛒 Ингредиенты · 🍅 Помидоры — 300 г (2–3 шт.) · 🥒 Огурцы — 200 г (1–2 шт.) · 🫑 Болгарский перец — 1 шт. (150 г) · 🧅 Красный лук — ½ шт. (50 г) · 🧀 Фета или брынза — 150 г · 🫒 Оливки — 100 г · 🌿 Орегано сушёный — 1 ч. л. · 🫒 Оливковое масло — 3 ст. л. (45 мл) · 🍋 Лимонный сок — 1 ст. л. · 🧂 Соль — ½ ч. л. · ⚫ Перец чёрный — ½ ч. л. · 🌿 Петрушка или базилик — для подачи 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Помидоры нарежьте крупными кусками, огурцы — полукружиями, перец — кольцами или кубиками. 2️⃣ Лук нарежьте тонкими полукольцами, залейте холодной водой на 5 минут — уйдёт горечь. 3️⃣ Смешайте овощи и оливки. Посолите, поперчите, добавьте орегано. 4️⃣ Заправьте оливковым маслом и лимонным соком, аккуратно перемешайте. 5️⃣ Сверху выложите фету крупными кусками или ломтиками.