🍲 Суп с сыром
🍲 Суп с сыром 🛒 Ингредиенты: • Филе грудки 1 шт. = 200 г • Картофель 2 шт. = 240 г • Морковь 1 шт. = 100 г • Репчатый лук 1 шт. = 80 г • Плавленый сыр 180 г • Вода 1 л = 1000 г • Растительное масло 2 ст. л. = 34 г • Петрушка 1 пучок = 20 г • Соль по вкусу • Черный перец молотый по вкусу 👨🍳 Пошаговый процесс (см. фото): 𝟭. Ополосните куриное филе холодной водой и промокните бумажным полотенцем. Очистите картофель, репчатый лук и морковь. Помойте и просушите петрушку. Подготовьте остальные ингредиенты. 𝟮. Нарежьте картофель небольшими кубиками размером 5-8 мм. 𝟯. Морковь нарежьте маленькими кубиками. 𝟰. Мелко нарежьте репчатый лук. 𝟱. Плавленые сырки также нарежьте маленькими кубиками. 𝟲. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. 𝟳. Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте курицу на среднем огне в течение 5 минут до румяного цвета. 𝟴. Добавьте в сковороду лук и морковь. Обжарьте все вместе еще 5 минут. Посолите и поперчите ингредиенты по вкусу. 𝟵. Переложите курицу с овощами в ковш или кастрюлю. Добавьте картофель. 𝟭𝟬. Залейте все ингредиенты водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите суп в течение 10-15 минут на небольшом огне, периодически снимая пенку с поверхности. 𝟭𝟭. Когда все ингредиенты дойдут до готовности, добавьте в суп плавленые сырки. Все хорошо перемешайте, чтобы сыр растворился. Добавьте в суп рубленую петрушку, соль и перец по вкусу. 𝟭𝟮. Суп с сыром готов. Приятного аппетита! 𝟭𝟯. Подайте к супу пшеничные гренки с чесноком и сыром. Также очень хорошо подойдут гренки с томатным соусом песто. Украсьте порцию супа веточками кинзы. Приятного аппетита! 😋