🍲 Ленивые вареники
🍲 Ленивые вареники 🛒 Ингредиенты: • Творог 9% 200 г • Куриное яйцо 1 шт. = 60 г • Сахар 10 г • Пшеничная мука хлебопекарная 50 г • Соль 2 г • Сливочное масло 20 г 👨🍳 Пошаговый процесс (см. фото): 𝟭. Просейте муку и вскипятите воду. Чтобы получить более рыхлую текстуру вареников, протрите творог через среднее сито. 𝟮. Соедините творог, яйцо, сахар, соль и перемешайте все до однородной консистенции. Постепенно всыпайте муку и замесите тесто. 𝟯. Сформируйте из теста колбаску и нарежьте вареники. 𝟰. Отправьте вареники в кипящую воду и варите в течение 5 минут после того, как они всплывут. 𝟱. Готовые вареники просушите на бумажном полотенце, затем обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки. Приятного аппетита! 😋
9 просмотров