Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 26 сентября 2026 г.
🍽 Пирог с мясом
🍽 Пирог с мясом Ингредиенты: • Фарш говяжий — 700 г • Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г • Кукуруза — 80 г • Томаты — 500 г • Острый соус — 2 ст. ложки • Соль, перец — по вкусу • Сыр — 150 г • Зелень свежая — 20 г • Пергамент (качественный) Приготовление: Слегка обжариваем лук, добавляем фарш и выпариваем жидкость, но не пересушиваем. Затем добавляем томаты, острый соус (подойдет любой), солим, перчим и кладем кукурузу. Перемешиваем — начинка готова. Раскатываем слоеное бездрожжевое тесто, увеличивая его примерно в два раза. Выкладываем на противень с пергаментом. Сверху распределяем начинку, посыпаем тертым сыром и свежей зеленью. Накрываем вторым слоем теста (его раскатываем чуть больше), закручиваем края. Смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Не забудьте! Что приготовить?