Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 12 сентября 2026 г.
🥟 Пирожки с капустой
🥟 Пирожки с капустой Для теста: — Мука 400 г — Соль 0,5 ч. л. — Масло растительное 120 мл — Вода 140 мл Для начинки: — Капуста — Лук — Морковь — Масло растительное — Соль, перец Приготовление: 1. Обжарьте капусту, лук и морковь на растительном масле. Посолите, поперчите и тушите под крышкой до готовности. 2. Для теста смешайте муку, соль и растительное масло, перетрите в крошку. Постепенно вливайте воду и замешивайте тесто. 3. Оставьте тесто отдыхать на 30 минут. Затем разделите его на две части, каждую скатайте в колбаску и нарежьте на несколько кусочков. 4. Тонко раскатайте каждый кусочек, выложите начинку и защипните края. Смажьте взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20 минут. Не забудьте! Что приготовить?