КОМПОТ ИЗ КРЫЖОВНИКА «МОХИТО» — ОСВЕЖАЮЩИЙ ВКУС, КОТОРЫЙ УДИВИТ ВСЕХ
КОМПОТ ИЗ КРЫЖОВНИКА «МОХИТО» — ОСВЕЖАЮЩИЙ ВКУС, КОТОРЫЙ УДИВИТ ВСЕХ Каждое лето я обязательно закрываю несколько банок этого компота. Крыжовник, мята и лимон дают очень свежий и интересный вкус. Получается уже не просто компот, а настоящий домашний напиток. А если потом добавить в него ром, выйдет почти настоящий «Мохито». Ингредиенты на 3-литровую банку: - крыжовник — полная поллитровая банка, примерно 350 г; - сахар — 1 стакан; - лимон — 2 кружка; - мята — 3–5 больших веточек. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Крыжовник мою и перебираю. Хвостики не обрезаю. 2. Пересыпаю ягоды в чистую 3-литровую банку. Туда же кладу 3–5 больших веточек мяты и 2 кружка лимона. 3. Заливаю банку кипятком до самого верха, накрываю крышкой и оставляю на 15–20 минут, чтобы вода немного остыла. 4. Сливаю воду из банки в кастрюлю и снова довожу до кипения. Пока вода нагревается, насыпаю в банку 1 стакан сахара. 5. Как только вода закипит, снова заливаю ее в банку до верха и закатываю. 6. Готовый компот укутываю одеялом и оставляю на 2 суток. Полезные советы: - Если любите компот понасыщеннее, крыжовника можно положить больше. - Хвостики у ягод обрезать необязательно, поэтому подготовка не займет много времени. - Вместо лимона подойдет лайм. Если нет ни лимона, ни лайма, добавьте 1 чайную ложку лимонной кислоты. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿